Estamos de celebración, hoy, 24 de
noviembre, es el Día Mundial del Dietista Nutricionista.
Quizás muchos penséis que no hace falta
celebrarlo todo, y es cierto que yo soy feliz cada día por formar parte de esta
profesión. Pero también es verdad que es necesario promover esta profesión alrededor
de todo el mundo.
Un Dietista Nutricionista no es aquel que se
dedica únicamente a hacer dietas para adelgazar o vender productos
milagros.
Un D-N ayuda a mejorar la calidad de vida
mediante una alimentación saludable teniendo en cuenta las necesidades fisiológicas,
preferencias personales, socioeconómicas, religiosas y culturales. Además, el
D-N planifica menús para colectivos, se dedica al asesoramiento y educación en
alimentación saludable para grupos e investiga en el área de la alimentación,
la nutrición y la salud.
Es por tanto una profesión que forma parte
y dedica sus acciones a la SALUD.
Este año la
campaña va dedicada al cáncer, os dejo con el vídeo de la campaña, ¿qué es el cáncer?, ¿Qué relación puede tener con la alimentación? verdades y mitos.
Vale la pena escuchar, ver y aprender.
Feliz día a tod@s
My Nutritionist
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